Frohes Fest -- Eid Said

Endspurt- Heute ist der letzte Tag des Ramadan und morgen der erste Tag des Eid El-Fitr,das in Ägypten eigentlich nur "Eid El Soraya&qu...

Linsensuppe - Shorba Ads

Diese schmackhafte Suppe aus roten Linsen ist ein ägyptisches Nationalgericht, das auf keiner Speisekarte fehlen darf. Auch in den mei...

Erbsen und Möhren in Tomatensoße - Bessila wa Gazar

In Ägypten wird wirklich so ziemlich jedes Gemüse mit Tomatensoße zubereitet und darin sehr weich gekocht. Viele Kombinationen kommt un...

Hefekrapfen - Zalabiya - Lokmet El Kadi

Süß - süßer – ägyptisch! Ägyptisches Gebäck ist traditionell sehr süß und trieft förmlich mit Sirup. So auch diese leckeren frittierten ...

Karkadeh - Malventee - Hibiskustee- Karkade

Kalter Karkadeh wird in vielen Hotels als Willkommensgetränk angeboten, oft steht er auch auf den Frühstücksbuffets und wird auf Ausflüg...

Köstlichkeiten des Ramadans

Ramadan Kareem!!! Ich bin spät dran, aber hoffentlich nicht zu spät, um allen Lesern einen schönen Ramadan zu wünschen! Vor einem Jahr ...

Beliebte Rezepte

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