Ägyptischer Reis - Ros bil Shareya

Reis gehört zu jeder ägyptischen warmen Mahlzeit. Kartoffeln werden wie Gemüse und nicht als Sättigungsbeilage gegessen und Nudeln...

Zuckersirup - Grundrezept (Sharbat)

Den Zuckersirup braucht man für sehr viele gebackene ägyptische Süßspeisen wie z.B. Basboussa, Gunafa , Atayef, Zahlabeya und Balah El Sham...

Gunafa - Kunafa Eine süße Köstlichkeit

Kunafa besteht aus feinen nudelartigen Fäden. Sie werden in Ägypten im Ramadan an jeder Straßenecke angeboten. Auf einer speziellen Kunaf...

Ramadan Karim !

Da ich im Ramadan immer mehr und aufwändiger koche als sonst, ist es wohl der ideale Zeitpunkt meinen Blog zu starten! Ich hoffe meine Reze...

Beliebte Rezepte

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